焦亚硫酸钠食品级和工业级的差别
一:根据比较国标:1. 工业级的无澄清度,无铅含量的要求,食品级有要求 2. 食品级的要 求 fe 含量在 30PPM 以下, 工业级 50PPM 以下。 3. 主含量食品级和工业级的优等品一样, 都 是要求大于 96.5%。 (也就是差别就是 铁含量 (工业 50PPM , 食品级 30PPM , 一般企业在 20ppm ) , 铅含量 (食品级要求 5PPM 以下,工业级无要求 ) ,和澄清度(食品级要求澄清,工业级无要 求。 ) )
二:实际企业生产上,主含量一般都在 97%以上,但生产食品级的需要取得食品生产许 可证,取得这个证就要求工厂厂房的干净度,如贴瓷砖,换成不锈钢生产线之类的。很多只 生产工业级的无这个证。
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焦亚硫酸钠作用
焦亚硫酸钠作用广泛，常用作橡胶工业用做凝固剂。制革工业用于皮革处理，能使皮革柔软，丰满、坚韧，具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛、等。食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。
焦亚硫酸钠的干法工艺。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀,待生成 Na2CO3.nH2O 呈块状时 , 放人反应器内 . 块与块之间保 持一定的空隙 , 然后通人 SO2, 直至反应终了 , 取出块状物 , 经粉碎得成品。
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潍坊瑞德胜食品级焦亚硫酸钠
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分子式： Na2S2O5
执行标准：GB1893-2008；
外观： 白色或微黃色結晶粉末。
包裝： 塑料编织袋内衬聚乙烯薄膜袋，净重25公斤/袋；
或大包裝袋，净重1000公斤/袋；
保质期： 自生产之日起12个月；
用途：
食品工业用作漂白剂：蔬菜脫水保持氧分和储存水果的保鮮和漂白(梅、李、桔子、芒果、橄榄、银耳、笋干、地瓜、花生、蘑菇等)；
防腐剂：蜜饯、罐头、啤酒、饮料制作中的防腐、杀菌；
疏松剂：降低面筋的韧性，使饼干松脆。
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